RHIZOMA
1.
Nama latin :
BOESENBERGIAE RHIZOMA
Nama lain : Temu Kunci
Nama tanaman asal : Boesenbergiae pandurata (Roxb) sehleat
Keluarga : Zingiberaceae
Zat berkhasiat utama : Minyak atsiri, damar, pati
Penggunaan : Antidiare
Pemerian : Bau aromatik, rasa agak pahit
Bagian yang digunakan : Kepingan akar tinggal
Keterangan :
-Waktu panen : Umur 1 tahun
-Penyimpanan : Dalam wadah tertutup
2.
Nama latin : CALAMI
RHIZOMA
Nama lain
: Dringo,
Jaringau , Calamus, Sweetflag
Nama tanaman asal : Acorus calamus (L)
Keluarga : Araceae
Zat berkhasiat utama/isi : Minyak
atsiri mengandung egenol. asaron. asaril aldehid. Zat pahit akorin, zat
penyamak, pati, akoretin, tannin. Kadar minyak atsiri tidak kurang dari 2,5 %
v/b
Penggunaan : Bahan pewangi, karminativa,
insektisida,demam nifas
Pemerian : Bau khas aromatik, rasa pahit, agak
pedas.
Bagian yang digunakan :Akar tinggal
Keterangan :
- Waktu panen :Dikumpulkan
pada waktu daun mulai kering,
dibersihkan dari semua bagian tanaman lain,tetapi tidak dikupas,
biasanya diperoleh dari tanaman berumur 1 tahun. Bila panenan dilakukan kurang
dari 1 tahun hasilnya berkurang, dan bila lebih dari 1 tahun hasilnya masih dapat ditingkatkan.
- Penyimpanan :Dalam wadah tertutup baik
3.
Nama latin : CURCUMAE
RHIZOMA
Nama lain
:Temu
lawak, Koneng gede
Nama tanaman asal :Curcuma xanthorrhiza (Roxb)
Keluarga :Zingiberaceae
Zat berkhasiat utama/isi :Minyak atsiri yang mengandung
felandren dan tumerol, zat warna kurkumin, pati. Kadar minyak atsiri tidak
kurang dari 8,2 % b/v
Penggunaan :Kolagoga
, antispasmodika
Pemerian :Bau
khas aromatik, rasa tajam dan pahit
Bagian yang digunakan :Kepingan
akar tinggal
Keterangan :
-
Waktu panen :Panenan
dilakukan apabila daun dan bagian diatas yang sudah mengering. Untuk daerah
yang musim kemaraunya jelas penanamannya
dilakukan pada musim kemarau berikutnya . Di daerah yang banyak dan
merata curah hujannya dan tidak jelas
musim kemaraunya tanaman dapat dipanen
pada umur 9 bulan atau lebih. Cara panen dilakukan dengan membongkar
rimpang menggunakan garpu.
Syarat
Temulawak kering untuk ekspor sebagai berikut:
Warna
:
Kuning jingga sampai coklat
Aroma : Khas wangi aromatik
Rasa : Pahit, agak
pedas
Kelembaban : Maksimum 12 %
Abu :
3 - 7 %
Pasir : 1 %
Kadar
minyak atsiri : minimal 5 %
-
Penyimpanan : Dalam
wadah tertutup baik
4.
Nama latin : CURCUMAE
AERUGINOSAE RHIZOMA
Nama lain
:Temu hitam
Nama tanaman asal :Curcuma aeruginosa (Roxb)
Keluarga :Zingiberaceae
Zat
berkhasiat utama/isi :Minyak atsiri, pati, damar,
lemak
Persyaratan kadar :Minyak atsiri tidak kurang dari 0,3 %
Penggunaan :Bagian dari jamu, antirematik,
karminativa
Pemerian :Bau
aromatik lemah, rasa sangat pahit, lama – lama menimbulkan rasa tebal
Bagian yang digunakan :Kepingan
– kepingan akar tinggal yangdikeringkan
Keterangan :
- Penyimpanan :Dalam wadah tertutup baik
5.
Nama latin : CURCUMAE
DOMESTICAE RHIZOMA
Nama lain
:Kunyit , kunir
Nama tanaman asal :Curcuma domestica (Val)
Keluarga :Zingiberaceae
Zat
berkhasiat utama/isi :Minyak atsiri, zat warna kurkumin,
pati, damar
Penggunaan :Karminativa,
antidiare, kolagoga, skabisida
Pemerian :Bau khas
aromatik, agak pedas, lama –lama menjadi tebal
Bagian
yang digunakan :Akar tinggal
Keterangan :
- Waktu panen :Dilakukan
pada waktu berumur 1 tahun atau lebih dari waktu tanam
- Penyimpanan :Dalam
wadah tertutup baik
6.
Nama latin : CURCUMAE
HEYNEANAE RHIZOMA
Nama lain
:Rimpang temu giring
Nama tanaman asal :Curcuma heyneana (Val)
Keluarga :Zingiberaceae
Zat
berkhasiat utama/isi :Minyak atsiri, tanin. kurkumin
Persyaratan
kadar :Minyak
atsiri tidak kurang dari 1,5 %
Penggunaan :Antiseptika
kulit
Pemerian :Bau khas,
rasa pahit, agak pedas, lama – lama rasa tebal
Bagian
yang digunakan :Rimpang
Keterangan :
- Waktu panen :Dilakukan pada waktu berumur 1 tahun
atau lebih dari waktu tanam
- Penyimpanan :Dalam
wadah tertutup baik
7.
Nama latin : CYPERI
RHIZOMA
Nama lain
:Rimpang
teki , teki
Nama tanaman asal :Cyperus rotundus L
Keluarga :Cyperaceae
Zat
berkhasiat utama/isi :Minyak atsiri, alkaloida, glikosida,
flavonoida
Penggunaan :Diuretika, stomakika
Pemerian :
Bau khas aromatik, rasa agak pedas kemudian pahit,menimbulkan rasa tebal di
lidah
Bagian
yang digunakan :Rimpang
Keterangan :
-
Waktu panen :Dapat
diambil setiap saat , setelah umbi yang
ditanam akan mengeluarkan umbi baru dalam jangka waktu 3 minggu untuk
kemudian akan tumbuh menjadi + / - 146 umbi dalam jangka waktu 3,5 bulan
-
Penyimpanan :Dalam wadah tertutup baik
8.
Nama latin : IMPERATAE
RHIZOMA
Nama lain
:Akar alang- alang
Nama tanaman asal :Imperata cylindrica (Beauv)
Keluarga :Poaceae
Zat
berkhasiat utama/isi :Asam kersik, damar, logam alkali
Penggunaan :Diuretika,
Antipiretika
Pemerian :Tidak
berbau dan tidak berasa
Bagian
yang digunakan :Akar tinggal
Keterangan :
- Jenis- jenis :Dikenal 5 varietas :
Ø Varietas mayor ( Nees
Ø Varietas latifolia ( Hook.f )
Ø Varietas africana ( Anders )
Ø Varietas europea (Anders)
Ø Varietas condensata
-
Penyimpanan :Dalam wadah tertutup baik
9.
Nama latin : KAEMPFERIAE
RHIZOMA
Nama lain
:Kencur
Nama tanaman asal :Kaempferia galanga (L)
Keluarga :Zingiberaceae
Zat berkhasiat utama/isi :Alkaloida, minyak atsiri yang mengandung sineol dan
kamferin, mineral dan pati
Penggunaan :Ekspektoransia,
diaforetika, karminativa, stimulansia, roboransia
Pemerian :Bau
khas aromatik, rasa pedas, hangat, agak pahit,akhirnya menimbulkan rasa pedas
Bagian
yang digunakan :Akar tinggal
Keterangan :
-
Waktu panen :Pada umur 1 tahun
-
Penyimpanan :Dalam wadah tertutup baik
10. Nama latin : LANGUATIS RHIZOMA
Nama lain
:Laos, Lengkuas, Galanga Rhizoma
Nama
tanaman asal :Alpina
officinarum (Hance), Alpinia galanga(L),
Languas galanga (L)
Keluarga :Zingiberaceae
Zat berkhasiat utama/isi :Minyak atsiri yang mengandung;
metilsinamat, sineol, kamfer dan galangol
Penggunaan :Bumbu,
karminativa, antifungi
Pemerian :Bau
aromatik, rasa pedas
Bagian
yang digunakan :Akar tinggal
Keterangan :
- Waktu panen :Pada
umur 2,5 – 4 bulan , agar diperoleh
rimpang muda yang belum banyak berserat. Cara panen dilakukan dengan mencabut
tanaman , rimpang dipisahkan dari
batang, kemudian dicuci dan dikeringkan.
-
Penyimpanan :Dalam wadah tertutup baik
11. Nama latin : ZINGIBERIS RHIZOMA
Nama lain
:Jahe
Nama tanaman asal :Zingiber officinale ( Roscoe )
Keluarga :Zingiberaceae
Zat berkhasiat utama/isi :Pati, damar, oleo resin, gingerin,
minyak atsiri yang mengandung zingeron,zingiberol, zingiberin,borneol, kamfer,
sineol dan felandren
Penggunaan :Karminativa,
stimulansia, diaforetika
Pemerian :Bau
aromatik, rasa pedas
Bagian
yang digunakan :Akar tinggal yang sebagian kulitnya telah dikupas
Keterangan :
- Waktu panen :Panenan
dapat dilakukan pada umur 9 – 12 bulan setelah tanam . Panenan pada umur 6
bulan dapat dilakukan untuk mendapatkan rimpang muda, kurang berserat, yang
umumnya dipakai membuat manisan dan keperluan
bumbu dapur. Panen pada umur 9 – 12 bulan dilakukan bila tanaman mulai
mengering seluruhnya sampai sudah rebah rumpun - rumpunnya
-
Penyimpanan :Dalam wadah tertutup baik
12. Nama latin : ZINGIBERIS AROMATICAE
RHIZOMA
Nama lain
:Lempuyang wangi
Nama tanaman asal :Zingiber aromatica ( Val )
Keluarga :Zingiberaceae
Zat berkhasiat utama/isi :Minyak atsiri yang mengandung
zerumbon bumolen, limonen
Penggunaan :Karminativa,
stomakika
Pemerian :Bau
aromatik, rasa pahit B
agian
yang digunakan :Akar tinggal
Keterangan :
-
Waktu panen :
-
Penyimpanan :Dalam wadah tertutup baik
13. Nama latin : ZINGIBERIS LITTORALIS RHIZOMA
Nama lain
:Lempuyang pahit
Nama tanaman asal :Zingiber littorale (Val)
Keluarga :Zingiberaceae
Zat berkhasiat utama/isi :Minyak atsiri dengan komponen utama
Seskuiterpenketon
Penggunaan :Stomakik
Pemerian :Bau
aromatik khas, rasa pahit
Bagian
yang digunakan :Akar tinggal
Keterangan :Mempunyai
ukuran rimpang yang paling kecil, hampir
Menyerupai jahe. Rimpang muda
dapat dimakan sebagai lalap
- Penyimpanan :Dalam wadah tertutup baik
14. Nama latin : ZINGIBERIS PURPUREI RHIZOMA
Nama lain
:Cassumunar
Rhizoma , Bengle
Nama
tanaman asal :Zingiber
cassumunar ( Roxb), disebut juga Zingiber purpureum (Roxb)
Keluarga :Zingiberaceae
Zat berkhasiat utama/isi :Minyak atsiri mengandung sineol ;
Damar lunak yang pahit, albuminoid
Penggunaan :Karminativa,menghangatkan
badan
Pemerian :Bau
aromatik khas, rasa agak pahit dan agak pedas
Bagian
yang digunakan :Akar tinggal
Keterangan :
- Waktu panen :Setelah tanaman berumur 1 tahun
- Penyimpanan :Dalam wadah tertutup baik
15. Nama latin : ZINGIBERIS ZERUMBETI RHIZOMA
Nama lain
:Lempuyang
gajah
Nama tanaman asal :Zingiber zerumbet (Sm)
Keluarga :Zingiberaceae
Zat berkhasiat utama/isi :Minyak atsiri yang mengandung
zerumbon, Sineol, pinen, kariofilen, kamfer
Penggunaan :Karminativa, stomakik
Pemerian :Bau
aromatik, rasa pedas mirip mentol, agak pahit.
Bagian
yang digunakan :Akar tinggal
Keterangan :
- Penyimpanan :Dalam wadah tertutup baik
